Balkonas gali būti naudojamas ne tik kaip ūkinė patalpa. Iš tiesų, daugelis renkasi praktinį pritaikymą. Ir kadangi balkonas iš tikrųjų yra vienintelis kambarys, kuriame gali cirkuliuoti dideli kiekiai gryno oro, kartais daugiaaukščių pastatų gyventojai užduoda sau klausimą: ar galima kepsnį kepti balkone ant grotelių? Žinoma, šis patiekalas yra geriau paruoštas gamtoje. Bet kai to padaryti neįmanoma, bet norite patikti savimi, galbūt balkonas bus patogi vieta jo paruošimui?
Viena vertus, čia yra pakankamai vietos, kad būtų galima sutalpinti žalvarį, o jei balkonas nėra įstiklintas arba galite atidaryti visus ant jo esančius langus, nebegalite tvirtinti, kad tai yra uždaras kambarys. Taip, ir grynas oras užuos kvapą iš buto. Kita vertus, ar šis kvapas netrukdys kaimynams? Ką jie tam sako? Ir kaip tai saugu? Prieš uždegus groteles balkone, verta išsiaiškinti teisines normas ir šio veiksmo saugos priemones.
Ką sako įstatymas?
Teisėkūros lygmeniu nėra tiesioginio draudimo naudoti kepsninę asmeniniame balkone. Administracinių teisės pažeidimų kodekse nurodoma tik tai, kad gyvenamojoje patalpoje ar netoliese jo, taip pat netoliese žaidimų aikštelės ir garažų negalima atvira ugnimi. Tačiau reikia nepamiršti, kad šios normos buvo nustatytos ilgą laiką, kai kepsninės apskritai ir ypač štampuotos anglys nebuvo ypač paplitusios. Šiandien nėra tikslaus aiškinimo, ar kepsninės yra atviros ugnies.
Geriausia kepsninė yra kepsninė iš prigimties
Nepaisant to, daugelis teisėsaugos institucijų ir priešgaisrinės apsaugos inspekcijos atstovų mano, kad taip yra, todėl jų sprendimą skirti baudą ar kitaip kreiptis į sąskaitą sunku pagrįstai pripažinti nepagrįstu. Teisėtų „parodymų“ tikimybė yra tik tuo atveju, jei esate pagautas tiesiai už darbinės kepsninės ant lodžijos. Tokiu atveju pasekmės gali būti tokios:
- už atviros ugnies kėlimą gyvenamajame rajone - bauda nuo 100 iki 420 tūkst. rublių,
- gaisro, sukėlusio gaisrą namuose, ir žalos kaimynų turtui - pataisos darbai iki 2 metų, apribojimas iki 3 metų arba areštas šešiems mėnesiams,
- už gaisro sukėlimą, dėl kurio kilo gaisras ir dėl kurio žuvo žmogus - laisvės atėmimas iki 7 metų.
Teisiniai pagrindai
Rusijos įstatymai nenumato tiesioginės atsakomybės už kepsninę balkone. Tarp baudžiamųjų administracinių teisės pažeidimų pokalbis yra tik apie atvirą gaisrą, užaugintą gyvenamajame pastate ar šalia jo. Taip pat draudžiama kūrenti ugnį šalia žaidimų aikštelių ar stacionarių garažų. Šie įstatymai buvo rašomi ilgą laiką ir neatsižvelgia į visas šiuolaikines realijas. Tais metais nešiojamieji žalumynai ir štampuotos anglys nebuvo jiems taip plačiai paplitę. Šiuolaikinės kepsninės techniškai nesuteikia atviros liepsnos, todėl jų atžvilgiu teisės aktai gali būti aiškinami dviem būdais.
Teisėsaugos institucijos kartu su priešgaisrinės apsaugos inspekcija dažniausiai užsiima įstatymų aiškinimu jų naudai, todėl jų baudas teisme galima teisėtai užginčyti. Jei esate sugauti „nusikaltimo vietoje“, kai kepate kebabus ant balkono, legalus išmontavimas yra galimas. Už gaisro padarymą gyvenamajame name savininkas gali būti nubaustas 100–420 tūkst. Rublių suma. Yra atvejų, kai dėl neteisėtų gaisrų kilo gaisrai, gaisras galėjo plisti į kaimyninius butus ir sugadinti kaimynų turtą. Jei taip atsitiks, čia negalima atlikti įprastos baudos. Kaip bausmė jie gali būti įkalinti 3 metams arba areštuoti šešiems mėnesiams.
Rimtesnė bausmės priežastis yra žmogaus mirtis dėl gaisro kilus gaisrui. Kaltam asmeniui gresia laisvės atėmimas iki 7 metų.
Gydytojų nuomonė
Medicina taip pat neigiamai vertina kepsnines balkone, nes deginant medieną ar anglis, degimo produktai patenka į aplinkinę erdvę, kuri gali padaryti didelę žalą kvėpavimo sistemai ir visam žmogaus kūnui. Jei lodžija prastai išpūsta, uždaroje erdvėje anglies monoksidas gali kauptis tokiu koncentru, kuris gali sukelti žmonių apsinuodijimą.
Kitas kepimo aspektas yra kenksmingos medžiagos, kurios atsiranda kepant. Jie atsiranda ne tik naudojant medieną, bet ir kepsninę. Jei virimo procesas vyksta atviroje vietoje, tada kancerogenai greitai pernešami oru ir nėra surenkami vienoje vietoje. Oro cirkuliacija lodžijoje gali būti silpna, todėl degimo produktai gali susikaupti ribotoje erdvėje, kauptis ir sukelti organizmo apsinuodijimą. Nemaža dalis kancerogenų nusėda ant pačios mėsos, o tai neprideda patiekalo naudingumo.
Kitų požiūris
Jei nuspręsite pradėti atvirą ugnį ir surengti kepsninę balkone, tada laukite kaimynų skambučių į policiją ar priešgaisrinę tarnybą. Vėjas gali nešti dūmus ir skleidžiamas medžiagas bet kuria kryptimi.
Kaltinti kaimynus sunku dėl šališkumo, nes į jų butus patenkančios kaustinės dūmai gali įsigerti į audinių apmušalus, tapetus, užuolaidas ir kitus daiktus. Ne visi yra pasirengę kitų malonumui sutikti su papildomu šlapiu valymu ar skalbimu.
Dėl stipraus kvapo kai kuriems žmonėms, ypač vyresnio amžiaus žmonėms ar kenčiantiems nuo plaučių ligų, sunku kvėpuoti.
Jei, žinoma, negalima pakviesti nukentėjusių kaimynų į pikniką ir pavaišinti juos skaniu patiekalu, tada klausimas bus išspręstas draugiškai ir nebus baudžiama. Tačiau neįmanoma visų pamaitinti, todėl tokių atostogų rezultatą galima padaryti paruošus kepsninę ant jūsų balkono apvalia suma. Tokiu atveju turite pasirinkti: pailsėkite ruošdami kepsninę ant privačios lodžijos arba vis tiek atidėkite šią pamoką iki kito išėjimo su šeima ar draugais iš miesto. Turtingiems žmonėms yra galimybė apsilankyti restorane, kur jums bus patiekiama mėsa, paprastai kepta ant žarijų. Ši parinktis tinka, jei nesidomi maisto gaminimo procesu, bet svarbu tik rezultatas.
Stacionarūs armatūra
Blogiausias mėsos kepimo variantas, atsižvelgiant į patogumą ir finansines išlaidas, yra stacionarus kepsninis balkone. Tai atrodo neįtikėtinai šauniai ir patikimai, tačiau užima daug vietos ir neįmanoma jo greitai pašalinti, jei kyla problemų su policija ar kaimynais.
Nešiojamieji įrenginiai
Geriausia nejudančio fokusavimo alternatyva yra mažas sulankstomas variantas. Jį galima bet kada surinkti, greitai kepti mėsą ir dėti į vietą. Įvairias rūšis gamina meistrai ir gamybos sąlygomis. Įdomus variantas yra maža vyrių konstrukcija, pritvirtinta kepsninės laikui ant balkono parapeto. Tiesiog nepamirškite apie galimas pasekmes. Galų gale bus dūmai, kurie kaimynams nepatiks ir kurie gali sukelti reguliavimo institucijų susidomėjimą.
Dujinė grotelė
Įdomus ir modernus ugniai atsparus variantas yra dujinės grotelės. Dėl kepsninės galite įsigyti mažų stalų modelių. Jie neužima daug vietos, jie greitai ir ekonomiškai gamina maistą. Be to, juos visada patogu pasiimti su savimi kelyje ir naudoti gamtoje. Kaip energijos šaltinis naudojami maži propano cilindrai, kuriuos degalus gana paprasta užpildyti.
Elektrinės grotelės
Jei nėra noro prisijaukinti dujų balionų, parduotuvėse yra pakankamas pasirinkimas elektrinių grotelių. Šie įtaisai yra apsaugoti visais laipsniais ir niekada nesukels gaisro ar baudų iš policijos. Elektrinė kepsninė yra legaliausias ir patogiausias būdas kepti kepsninę gyvenamajame pastate. Čia nenaudojama atvira ugnis, tai reiškia, kad nebus stiprių kaustinių dūmų, kurie galėtų tapti įmanoma konfliktų su kaimynais priežastimi.
Elektriniai kepsninės prietaisai gali būti klasikiniai horizontalūs ir vertikalūs. Antrasis atrodo kaip pailgas cilindras, kurio viduje dedamos sruogos ir kaitinimo elementas. Įrenginiuose paprastai įmontuojamas elektrinis variklis, kuris suka sruogą su supjaustyta mėsa vienodai kepti.
Horizontalių grotelių apačioje yra kaitinimo elementas, o viršuje esančios sruogos turi būti pasuktos rankomis. Virimo procesas beveik visiškai atitinka tikrą kepsninę balkone. Kurį variantą pasirinkti, priklauso nuo pirkėjo. Bet sauga nepriklausys nuo pasirinkimo, nes šiuos elektros prietaisus galima naudoti net bute, o ne tik ant lodžijos ar po atviru dangumi.
Jie nenaudoja atviros liepsnos, todėl ugniagesiai ar policija pretenzijų neturės ir baudos nerašys.
Oro grotelės
Be įprastų grilių, aerogrill taip pat yra saugi alternatyva. Pakanka tik ant jos kepti mėsą, dešreles ar net bulves. Tai patogu valdyti, visiškai saugus ir maitinamas eklektiško tinklo. Tokie prietaisai dažnai perkami kepti virtuvėje, tačiau jie yra gana tinkami surengti pikniką ant lodžijos. Niekas neprieštaraus tokiai paraiškai. Nebus baudos. Oro grotelės patogiai išdėstomos ant nedidelio stalo, kur taip pat tiks patiekalai ir virta mėsa.
Priešgaisrinė sauga
Prieš pradėdami kepti, turėtumėte pagalvoti apie blogiausius tolesnio įvykių plėtros variantus. Jei nuspręsite rizikuoti ir panaudoti atvirą ugnį, padėkite liemenėlę taip, kad ją gerai pūstų oras ir dūmai nesikauptų vienoje vietoje. Jei lodžija įstiklinta, tada visos lango varčios turi būti atviros. Jei neįmanoma atlikti gero vėdinimo, tada geriau nedelsiant atsisakyti atviros liepsnos.
Gaisrui nenaudokite specialių skysčių ar benzino. Neatsargus tvarkymas gali sukelti gaisrą ar kitas bėdas. Geriau naudoti tik degtukus, popierių ir anglis. Popieriaus nereikia per daug naudoti, nes jis suteikia lengvų ir skraidančių pelenų, kurie gali skristi aplink kiemą, padidina kaimynų nepasitenkinimą ir užtraukia baudą. Prieš pradėdami gaminti maistą, pasirūpinkite po ranka esančiu vandens rezervuaru, kad jums nereikėtų bėgti po jį į virtuvę.
Kaip būti su kaimynais?
Kviesti policiją gali ne tik viršutiniai kaimynai, bet ir, pavyzdžiui, priešais esančio namo gyventojai, jei vėjas pučia jų kryptimi. Tai sudėtinga padėtis: savaip jie bus teisūs, nes į jų butus pateks sotus, aštrus dūmas, lengvai įsisavinamas iš daiktų, apmušalų, tekstilės. Ir tai ne visada rodoma su pirmu skalbimu. Be to, kai kuriems žmonėms sunku kvėpuoti dėl tokio kvapo, ir tai gali būti reikšminga problema.
Klausimą nusprendžia pats, jei draugaujate su kaimynais ir pakviečiate kepsnoti ar pavaišinti juos paruoštu patiekalu. Bet tu nesielgsi su visais, ir toks malonumas gali būti per brangus. Čia jūs turite pasirinkti: arba mėgaukitės namuose gaminamomis kepsninėmis nuo ugnies, bet tuo pačiu pasiruoškite - jei reikia - apginti savo teises, arba palaukite, kol taps įmanoma pasirinkti šalį. Yra dar vienas variantas - užsisakyti kepsninę restorane, ji bus kvapni ir karšta, tačiau šiame patiekaloje daugeliui svarbu ne tiek galutinis rezultatas, kiek pats virimo procesas.
Vakarieniaujant lauke taip pat gali prireikti stalo, tačiau neskubėkite jo pirkti. Kaip lengva padaryti stalą ant balkono savo rankomis, jūs sužinosite iš mūsų straipsnio.
Mėsos patiekalui jums tikrai reikės žalumynų. Augantys žalumynai ant balkono ir palangės savarankiškai padės jūsų kebabui tapti dar skanesniu.
Kaip užtikrinti priešgaisrinę saugą?
Prieš kepdami kebabus ant balkono, visų pirma, atsiminkite: jei nusprendėte dėl šio įvykio savo rizika, tada brazilą reikėtų auginti tik gerai vėdinamoje balkone. Jei jame atsidaro tik viena ar dvi lango varčios, bute gali likti dūmų. Ir tai ne tik nemalonu, bet ir pavojinga sveikatai - blogėja matomumas, trūksta deguonies, akys pradeda vandenėti. Jei balkonas neatitinka šio reikalavimo, geriau atsisakyti ant jo esančios kepsninės.
Jei vis dėlto viskas yra su oro mainų tvarka, belieka tik teisingai įjungti ugnį. Geriau tai daryti tik su popieriumi, degtuku ir presuotomis anglimis. Skystis greitam gaisrui, žinoma, supaprastina procesą, tačiau geriau jo atsisakyti. Galite naudoti groteles balkone su dangčiu - tokiu atveju dūmų bus pastebimai mažiau.
Patarimas: nenaudokite per daug popieriaus - jis virsta pelenais ir, pučiant vėjo gūsiams, jis išsibarstys po visą kiemą, o tai teoriškai padidins gaisro pavojų, o praktiškai - padidins kaimynų nepasitenkinimą.
Ir, žinoma, jokiu būdu negalima kepti kepsninės ant balkono malkomis - tai bus ta pati atvira ugnis, kuri ne tik aiškiai pažeidžia įstatymus ir gresia bauda, bet ir bus tikrai pavojinga gaisrui.
Žinoma, kepsninė ant balkono yra sudėtingesnis ir atsakingesnis procesas nei kepsninė šalyje ar gamtoje. Ir atmosfera nėra vienoda. Bet jei staiga norėjote iškepti tinkamą kebabą, bet negalite išeiti ar, tarkime, ne vasario mėnesį, tuomet balkone galite iškepti labai skanų patiekalą.
Namų kepsninė: kepsninės alternatyvos
Nėra prasmės galvoti apie stacionarios kepsninės išdėstymo ant balkono variantus. Žinoma, ji bus graži, bet ar verta užimti tokią vertingą erdvę? Kalbant apie terasą, tai nėra problema. Bet balkonas, kurio bendras plotas yra iki 8 kvadratinių metrų. m. - tai ne tiek jau daug. Racionaliau bus įrengti sulankstomą kepsninę, paruošti kebabus, o vėliau sulankstyti ir sudėti į kampą - ir vieta vėl bus laisva.
Puiki kepsninės alternatyva yra grilis. Tai gali būti elektra arba dujos. Abi galimybės yra atsparios ugniai. Dujos mėsą kepa greičiau, tačiau elektrines - lengviau valdyti. Dėl kepsninės balkone galite pasirinkti nedidelį stalviršio modelį - jis užims mažiau vietos. Tokia grotelė taip pat yra mobili - žiemą ją galite naudoti balkone, o vasarą - šalyje.
Patarimas: geriau pasirinkti groteles su sulankstomomis šoninėmis lentynomis - tokie produktai yra kompaktiškesni.
Jei tradicinis kepsninės kepimo būdas namuose sukelia sunkumų, verta pasinaudoti šiuolaikine technologine pažanga ir atkreipti dėmesį į buitinius prietaisus, kurie yra sukurti būtent šiems tikslams. Yra daugybė variantų. Tai nebus mėsa su dūmais ant atviros ugnies, bet ir gana gera. Taigi ką pasirinkti?
Galite naudoti oro groteles - populiarų namų „pakaitalą“ kepsninei, kurioje gaminama mėsa, dešros, bulvės. Tai veikia iš tinklo. Paprastai jis montuojamas virtuvėje, tačiau tam, kad nepripildytumėte kvapų (o kepant kepsninę joks ištraukimo gaubtas 100 proc. Neatliks darbo), galite pastatyti jį ant balkono ir netgi aprūpinti jį specialia vieta - stalu prie išleidimo angos, kuris tiks prietaisas ir indai su ruošiniu, ir indai, kuriuose bus saugoma paruošta mėsa.
Galite pastatyti sofą ar sulankstomas kėdes, išgerti taures su vynu ar alumi ir maloniam pokalbiui stebėti, kaip raudoni mėsos gabaliukai. Ypač įdomu tai padaryti saulėlydžio metu: galite derinti amžinus „duonos ir cirko“ poreikius.
Jei balkone turite gaisro pabėgimą, jokiu būdu jo nereikia išardyti. Yra įvairių būdų, kaip ją patobulinti, tačiau palikite tai savo tiesioginėms funkcijoms atlikti.
Tas pats pasakytina apie balkono liuką. Šių elementų buvimas balkonuose ir lodžijose yra dėl priešgaisrinės saugos taisyklių, o tai ypač aktualu, jei planuojate maistą gaminti ant grotelių.
Kaip matote, atsakymas į klausimą, ar galima kepti kebabus balkone, yra vienareikšmis: jei tikrai norite - galite! Jei laikysitės saugos priemonių. Belieka tik išsirinkti patogiausią įrenginio versiją (tam vis tiek rekomenduojame naudoti elektrinius prietaisus) - ir tęskite ruošdami paprastą, bet tikrai skanų patiekalą.
Kas bus prieš
Skaniausias kebabas gaunamas ant medžio anglies grotelių, kur žarijų ir dūmų karštis padaro mėsą kvapnia pluta.
Jūs turite viską: mėsa marinuota, kepsninė paruošta ir balkonas paruoštas. Bet sustokime ir pagalvokime: ar kas nors gali būti prieš?
Kažkas gali rasti nekenksmingą kepsnių norą balkone, tačiau daugelis bus prieš.
Kaimynai
Kaimynų prieštaravimų sužinosite pirmiausia.
Jie gali asmeniškai kreiptis į skandalą arba kreiptis į policiją.
- Visų pirma, kaimynai skambės žadintuvu iš viršaus ir iš šono, o ne tik artimiausi, bet ir 2–3 butai toliau. Dūmai patenka į juos.
- Tie, kurių skalbiniai džiūsta balkone, kuriems kepsnių su laužu kvapas bus gana netinkamas, yra labai pikti.
- Keptos mėsos kvapas bus malonus jums, tačiau erzinti kaimynus yra blogas pasirinkimas.
- Jūsų kaimynai, priešais esančio namo gyventojai, einantys pro šalį, pastebėję ugnį ar dūmus, turi teisę skambinti į gaisrinę.
- Tik gaisro grėsmė namuose mobilizuos jūsų kaimynus kovoti su jumis, o po šių kepsnių jis nesibaigs.
Daugiabutyje pasaulis priklauso nuo trapios geros kaimynystės pusiausvyros.
Įstatymas
Taigi bandymas uždegti žalvarį balkone sukels konfrontaciją su kaimynais. Bet ne tik tai. Kai kaimynai skambina į gaisrinę ar kreipiasi į policiją, jūs turite išspręsti įstatymų numatytus klausimus.
Mieste neįmanoma užsidegti, išskyrus specialiai paskirtus (taigi, kontroliuojamus priešgaisrinės tarnybos) keršto. Uždegę groteles ant balkono, jūs pažeidžiate draudimą kūrenti ugnį gyvenamajame kambaryje. Remiantis Rusijos Federacijos administraciniu kodeksu str. 20.4 (su pakeitimais, padarytais 2018 m. Vasario 29 d.), Jūs susiduriate:
- Bauda 2–3 tūkstančiai rublių. arba įspėjimas
- Pagal paskelbtą gaisro režimą bauda padidėja iki 2–4 tūkstančių rublių.
Tokiu atveju galimos baudos nuo gaisro priežiūros nuo 100 iki 420 tūkstančių rublių.
Jei gaisras prasideda dėl jūsų kaltės, jums gresia pavojus:
- Už žalą sveikatai ir turtui - 4–5 tūkstančių rublių bauda. (Rusijos Federacijos administracinio kodekso 20 straipsnio 4 dalis),
- Už didelę žalą sveikatai ar turtui - 80 tūkstančių rublių bauda arba laisvės atėmimas iki 3 metų (Rusijos Federacijos baudžiamojo kodekso (su pakeitimais, padarytais 2017 m. Gruodžio 31 d.) 216 straipsnis),
- Jei asmuo mirė dėl gaisro - laisvės atėmimas iki 5 metų (Rusijos Federacijos baudžiamasis kodeksas (su pakeitimais, padarytais 2017 m. Gruodžio 31 d.), 216 straipsnis),
- Tas pats, bet dviejų ar daugiau žmonių mirtis - laisvės atėmimas iki 7 metų (Rusijos Federacijos baudžiamasis kodeksas (su pakeitimais, padarytais 2017 m. Gruodžio 31 d.), 216 straipsnis).
Sumontuodami gaubtą nesuderinsite jūsų su priešgaisrine tarnyba ir kaimynais.
Gaisras gyvenamuosiuose pastatuose laikomas viešosios tvarkos pažeidimu, todėl reikia (ir teks susisiekti) su policija.
Sveikas protas
Gamtoje beveik nėra dūmų iš kepsninės. Taigi, lengva migla, kuri greitai išsisklaido. Ir panašu, kad balkonas bus panašus. Bet taip nėra.
Šis vaizdo įrašas aiškiai parodo:
Dūmai įsitaisys ant sienų, lubų ir baldų balkone ir kambaryje, o tai padarys viską su ugnies kvapu ir, jei dažnai uždegsite žalvarį, visi tamsės ir taps dūminiai.
Be dūmų, susidaro ir anglies monoksidas: jei jis surenkamas uždaroje talpoje, jis gali sukelti apsinuodijimą ir mirtį.
Labai didelė gaisro tikimybė:
- Anglių uždegimas dažnai atliekamas naudojant uždegimo skystį, kurio paskirtis yra uždegti viską, kur patenka.
- Bus kibirkščių, bus mažų žarijų, nukritusių nuo žalvario, ir kur jos eis, pas jus ar pas kaimynus, tai jau kitas klausimas.
- Balkonai tradiciškai yra nereikalingų daiktų ir drabužių džiovinimo vieta. Džiovinti skalbiniai ir seni skudurai lengvai įsižiebia iš pabėgusių anglių.
- Šašlykas dažnai derinamas su gėrimu, o tai dar labiau padidina gaisro pavojų savo ar kaimyniniame bute.
Norėčiau pridurti iš savęs: mes įpratę, kad kepsninė nėra tik skanus maistas, tai yra atsipalaidavimo elementas gamtojebeveik ritualas. O namuose ... Juk gamta, linksma kompanija ir grynas oras yra svarbūs „prieskoniai“ kepsninei.
Teisėtas būdas
Mes jau išsiaiškinome, kad anglys ir net dujinės kepsninės balkonui yra tabu. O kas, nėra kelio?
Įstatymas nebus prieš elektromangalą. Tai yra vienintelis kepsninės variantas, kurį galima naudoti balkone.
Retai kas turi didelį balkoną. Paprastai balkonai yra maži ir bus neracionalu montuoti stacionarius elektrinių grotelių modelius. Geras sprendimas būtų kompaktiškas nešiojamas modelis, net sulankstomas.
Kaip alternatyvą elektrinėms sruogoms galite pasiimti oro groteles.
Jei nuspręsite kepti kepsninę ant balkono elektrinėse grotelėse, vis tiek nepraraskite ryšių su savo kaimynais: jei jie įtaria, kad kažkas ne taip ir nesulaukia atsakymų iš jūsų, jie gali iškviesti ugniagesius gelbėtojus ir policiją.
Gerai pailsėkite.
Teisės aktų prasme
Keista, bet ne vienoje teisės normoje ar savivaldybių reglamente nėra tiesioginio draudimo ruošti kepsninę ar kepsninę ant lodžijos ar balkono.
Tuo pat metu Administracinių teisės pažeidimų kodekse aiškiai pasakyta, kad draudžiama naudoti atvirą ugnį gyvenamųjų patalpų viduje ar arti jų. Taip pat draudžiama gaminti laužus šalia žaidimų aikštelių ir garažų.
Be to, reikia nepamiršti, kad galiojantys standartai buvo rengiami tada, kai mūsų šalyje dar nebuvo aktyviai naudojami žalvariniai lydiniai ir štampuotos anglys, todėl daugiau ar mažiau aiškaus aiškinimo, ar degikliai yra atviros ugnies šaltinis, negalima rasti daugiau nei viename kodekse ir norminiuose aktuose.
Tačiau policija ir priešgaisrinė tarnyba turi visas teises uždrausti namų savininkams virti kepsnines ant grotelių balkone.
Be to, jei yra įrodymų, kad gyvenamojo namo balkone kilo gaisras, tada už tai atsakingi asmenys gali būti nubausti, užrašant jiems nemažą baudą. Bet jūs turite suprasti, kad teisiniu požiūriu žmogų reikia tiesiogine ranka patraukti už rankos, tai yra sugauti jį tuo metu, kai jis gamina kepsninę ant balkono. Jei taip atsitiko, pasekmės gali būti labai liūdnos:
- Jei gaisras kilęs gyvenamajame name, bauda asmenims gali svyruoti nuo 5 tūkst. Iki 400 000 rublių,
- Jei dėl gaisro liepsnos bloke kilo gaisras ir užfiksuotas gaisras, dėl kurio buvo padaryta žala kitų asmenų turtui, tada pagal Baudžiamąjį kodeksą už gaisro užsidegimą atsakingi asmenys baudžiami pataisos darbais. Be to, teismas gali nuspręsti suimti keliems mėnesiams arba apriboti laisvę,
- Tais atvejais, kai praskiestas gaisras gyvenamajame kambaryje sukėlė gaisrą, kurio metu buvo sužeistas žmogus arba dėl gaisro žuvo žmonės, kaltas asmuo gali būti nuteistas laisvės atėmimu 7 metams.
Neabejotinai galime pasakyti, kad virti kebabus balkone nerekomenduojama.
Be to, sistemingas atviros ugnies auginimas neigiamai paveiks balkono ir viso buto apdailos medžiagas, nes jos patamsės ir praras savo išvaizdą.
Priešgaisrinė sauga
Jei vis tiek nusprendėte kepti kebabus balkone, turite pasistengti užtikrinti maksimalų šio įvykio saugumą. Jei balkonas yra visiškai įstiklintas ir jame atsidaro tik vienas ar du langai, tikėtina, kad visas butas bus dūmuose, net jei grotelės ar grotelės yra tiesiai prie lango.
Kepant kepsninę, patogiau yra atviri balkonai arba lodžijos su atidaromais panoraminiais langais.
Grilis ant atviro balkono.
Jei oro mainų ir dūmų pašalinimo problema buvo išspręsta, tuomet reikia galvoti apie teisingą gaisrą. Rekomenduojama naudoti tik popierių ir presuotas anglis, ir nieko daugiau. Neverta naudoti uždegimo skysčio (su juo, be abejo, lengviau, bet jo reikia atsisakyti dėl atsargumo priemonių).
Naudoti uždengtą balkoną yra sunkiau.
Balkonams gerai tinka kepsninės modeliai su užrakinamu dangčiu.
Su jų operacija kambaryje bus daug mažiau dūmų. Taip pat degdami ir kepdami kepsninę ant balkono neturėtumėte naudoti daug popieriaus, nes pelenai iš jo greičiausiai nubėgs vėjo srautais, o tai neigiamai paveiks priešgaisrinę saugą.
Grilis su dangčiu.
Griežtai draudžiama naudoti malkas ir lazdeles kūrenant ir gaunant anglis.
Toks požiūris su 100% tikimybe gali būti klasifikuojamas kaip atvira ugnis gyvenamajame kambaryje. Bauda už tokį poelgį yra gana didelė, kaip jau buvo minėta aukščiau.
Kuo kepti kepsninę?
Tikriausiai, atsižvelgiant į mūsų daugiabučių namų balkonų dydį, net neturėtumėte apsvarstyti galimybės įrengti ir įrengti stacionarią kepsninę. Be to, visa balkono konstrukcija yra palaikoma ant vienos atraminės plokštės, akmeninė ar ketaus kepsninė suteiks jai didelę apkrovą.
Geriausias sprendimas - sulankstomos ar nešiojamos kepsninės ir grilių naudojimas balkone.
Šiandieninėje rinkoje galite rasti daugybę grilių, kurie gali būti naudojami elektra ar dujomis, modelių. Priešgaisrinės saugos požiūriu gyvenamosiose patalpose leidžiama naudoti abiejų tipų modelius. Kepti kepsninę ant balkono naudojant dujų modelius užtruks daug mažiau laiko, tačiau elektrinius prietaisus naudoti yra daug lengviau.
Kepdami kepsnines ant lodžijos, geriausia rinktis stalinius modelius, kurie neužima daug vietos, bet turi pakankamai darbo vietos, kad tilptų didelis mėsos tūris. Be to, šio tipo grotelės yra labai mobilios - jas galima naudoti tiek lauke, tiek lauke.
Jei nenorite naudoti grotelių, balkonui visiškai įmanoma naudoti metalinę kepsninę. Jis yra daug lengvesnis nei akmens variantai, todėl nesukels rimtos apkrovos atraminei plokštei. Puiku, jei liemenėlė turi specialų dūmų išmetimo vamzdį.
Kur skųstis kaimynams, kurie nuolat kepa kepsnius balkone?
Jei jums neįdomu gaminti kepsnines ant balkono ar atsižvelgiama į visas rekomendacijas ir taisykles, tačiau jūsų kaimynai nuolat atvira ugnimi ir dūmai iš grotelių patenka į jūsų butą, tada tai yra visiškai pagrįsta priežastis nutraukti šią gėdą.
Visų pirma, reikia atsižvelgti ne į jūsų nepatogumus, bet į priešgaisrinę saugą.
Pakelkite atvirą ugnį ir naudodamiesi kepsnine, kepsninė gyvenamajame pastate yra klasifikuojama kaip viešosios tvarkos pažeidimas, todėl reikia kreiptis į policiją.
Reikėtų nepamiršti, kad kaimynai, matydami teisėsaugos pareigūnus tūpdami, greičiausiai pašalina visus gaisro pėdsakus, todėl jums reikia užfiksuoti pažeidimą vaizdo kamera, taip pat pasitelkti trečiųjų šalių (pavyzdžiui, kitų kaimynų) palaikymą.
Jūsų pareiškime nereikia nurodyti konkretaus kaltininko, o nurodyti, kad iš kaimyninio buto balkono sklido kaustiniai dūmai ir buvo pastebėta atvira ugnis.
Ko gero, prieš kreipiantis į policiją, geriausia tiesiog pasikalbėti su žmonėmis, paprašyti jų nustoti gesinti ar patarti tinkamais būdais gaminti kepsninę namuose.
Kaip kiek įmanoma labiau apsaugoti save ir kitus?
Kaip jau minėta aukščiau, kebabinių kepimas balkone, ant atviros ugnies yra ypač abejotina įmonė, kuri gali virsti rimtomis problemomis (bauda, išardymas su kaimynais, administracinė ir net baudžiamoji atsakomybė).
Tikrai, jei norite keptos mėsos, geriausia įsigyti elektrines arba dujines, oro groteles ar elektrines kepsnines.
Balkono kepsninės įtaisas, neatsižvelgiant į jo dizainą, prieštarauja statybos ir priešgaisrinės saugos standartams. Gali būti, kad po kelių kaimynų skundų teismas ar policija gali pareikalauti juos visiškai pašalinti iš balkono.
Jei gyvenate viršutiniame aukšte arba turite prieigą prie savo buto stogo, kepsninės gaminimo procesas yra šiek tiek supaprastintas. Tuo pat metu kategoriškai nerekomenduojama naudoti malkų ir šakų ugniai uždegti ir visais įmanomais būdais vengti atviros ugnies. Jei yra liudininkų, bauda bus paskirta būtinai, net jei ugnis, dūmai ir kvapai niekam netrukdė.
Grilis balkone: kaip aprūpinti ir ar tai įmanoma?
Miesto gyvenimas žmonėms teikia daugybę patogumų ir patogumų, tačiau jis taip pat nustato tam tikrus apribojimus. Vienas iš šių apribojimų yra bendravimas su gamta, ne visi miesto gyventojai turi sodybas ar kotedžus, todėl visą bendravimą su gamta sudaro vaikščiojimas po parką ar parką. Tačiau šiose vietose jūs negalite užsiimti viena mėgstamiausių pramogų - virti ant atviros ugnies ar tiesiog kepti kepsninę. Parkuose tai draudžiama. Ir tada kyla mintis kepti mėsą balkone. Bet ar įmanoma balkone įrengti kepsninę? Ko tam reikia? Išsiaiškinkime.
Grilis - vienas mėgstamiausių patiekalų
Šašlykas yra žinomas nuo seniausių laikų, daugelis tautų netgi turi tradiciją kepti mėsą ant atviros ugnies. Ši tradicija prasidėjo priešistoriniais laikais, kai nužudyti gyvūnai buvo ruošiami ant iešmo. Tada mėsa buvo pradėta supjaustyti mažais gabalėliais ir kepti naudojant lazdeles. Šis metodas tapo labai populiarus tarp klajoklių Eurazijos tautų, nes jis taupė laiką ir medieną kepimui. Ir šiandien mėsos kepimas ant atviros ugnies yra mėgstama žmonių, pasirinkusių gamtą, pramoga. Miškas, laužas, grynas oras ir skanus maistas - štai kuo daugelis įsivaizduoja poilsį lauke. Tai ypač pasakytina apie miesto gyventojus. Būdami uždarose įstaigose, daugelis svajoja apie iškylą gryname ore, o kepsninės kepimas nėra iškyla.
Kur galiu virti kebabus?
Žinoma, pagrindinė maisto gaminimo vieta ant atviros ugnies ar medžio anglies yra atvirame ore. Prie tvenkinio, miške ar bet kurioje kitoje jūsų mėgstamoje vietoje. Svarbiausia yra užtikrinti priešgaisrinę saugą, nes kepant kepsninę naudojamos atviros ugnies ir karštos žarijos. O gamtoje, ypač vasaros pabaigoje, yra daug sausos žolės ir šakų. Jei ant jų pateks ugnis, gali kilti gaisras.
Savo asmeninių sklypų savininkams yra daug lengviau išspręsti problemą kepimo vietoje. Kepsninę galima kepti kieme, ant specialiai įrengtos platformos arba bet kurioje kitoje svetainės vietoje. Bet čia svarbu atsiminti apie saugumą. Kepsninės turi būti įrengtos mažiausiai 10 metrų nuo artimiausio pastato. Netoliese turi būti gaisro gesinimo priemonės (vandens balionėlis ar gesintuvas).
Bet ką daryti, jei neturite privataus ar užmiesčio namo, o galimybė išeiti į gamtą netrukus bus. Ir čia galite rasti išeitį. Bet kurioje, net tankiai užstatytoje vietoje, šiems tikslams galite rasti kampą. Kraštutiniais atvejais galite kepti kepsninę prie įėjimo. Bet čia svarbiausia suderinti veiksmus su kaimynais, ne vienam gali patikti ši pažintis, tada atvyks policija, o bauda neišvengiama. Kita kebabų kepimo vieta gali būti balkonas. Tačiau yra keletas niuansų - balkone draudžiama naudoti atvirą ugnį (kaip ir pačiame bute, išskyrus viryklę). Kaip išeiti iš šios situacijos, aprašyta žemiau.
Ką galima naudoti balkone kepant kepsninę?
Nepaisant daugybės įspėjimų ir didelių baudų, noras iškepti kepsninę ar kepsninę savo balkone neišnyksta. Ką galima naudoti šiems tikslams? Pirmiausia galite naudoti elektrinę kepsninę. Antra, galite išbandyti specialią mini kepsninę balkonui.
Šiuolaikiniai gamintojai siūlo platų įvairių elektrinių prietaisų, skirtų kepti kepsninę ar kepti, pasirinkimą. Tokie įtaisai yra aprūpinti įvairiomis apsaugomis ir nesukels gaisro. Be to, elektrinės grotelės yra vienintelis legalus būdas virti šį mėgstamą patiekalą balkone ar lodžijoje. Nei ugniagesiai, nei kaimynai neturės pretenzijų į tokį įrenginį, nes čia nenaudojama atvira ugnis, vadinasi, gaisras neįvyks. Be to, tokia kepsninė nesugadina dūmų, o tai nesugadina jūsų kaimynų nuotaikos.
Patys elektriniai mėsos kepimo įtaisai yra horizontalūs (kaip ir įprastose grotelėse) ir vertikalūs. Paskutinis įtaisas yra pailgas cilindras. Viršutinėje tokio prietaiso dalyje yra sumontuota kepimo kamera su šildymo įtaisu, o apatinėje dalyje yra pavara mėsai sukti. Horizontaliame įrenginyje kaitinimo elementas yra žemiau, o sruogos su mėsa pasukamos rankiniu būdu, o tai labiau primena tradicinį kepimo kepsnine procesą. Prietaiso pasirinkimas priklauso nuo pirkėjo pageidavimų.
Bet nesvarbu, kokį elektrinį iešmą pasirinksite, toks prietaisas yra saugus naudoti ne tik balkone, bet ir bute. Juk čia nenaudojama atvira ugnis. Galite pabandyti naudoti balkono mini groteles. Tokie įtaisai yra pritvirtinti prie balkono parapeto ir yra mažo dydžio. Tačiau šiuo atveju vis dar naudojama atvira ugnis, kuri ugniagesiams gali nepatikti. Be to, nors ir nedideliais kiekiais, tačiau vis tiek yra dūmų. Ir tai nelabai patinka kaimynams. Naudodamiesi mini kepsnine, turite pasirūpinti apsauga nuo ugnies. Netoliese turi būti gesinimo priemonės. Ir pats liemenėlė neturėtų būti palikta be priežiūros.
Nepaisant visų atsargumo priemonių, naudojant atvirą ugnį yra didelė gaisro tikimybė. Ir tai gali sukelti žalą turtui, taigi ir dideles materialines išlaidas. Jau nekalbant apie galimą realų įkalinimo terminą. Todėl, jei kyla nenugalimas noras kepti kepsninę namuose, geriau naudoti elektrinę kepsninę ar kepsninę.
