GASTRORAG ir GEMLUX planetiniai maišytuvai
Šios rūšies pavadinimas minkymo mašinos dėl to, kad jų veikimo metu maišiklis tuo pačiu metu sukasi aplink savo ašį ir aplink dubenėlio centrą, imituodamas planetų sukimąsi aplink Saulę. Sudėtingas minkymo organo judesys visiškai užtikrina greitą ir tolygų ingredientų maišymą, todėl dubenėlis minkymo metu nejuda.
Palyginti su spiraliniais tešlos maišytuvais planetiniai maišytuvai atstovauja, galbūt, šiek tiek ne tokią galingą, bet daug universalesnę įrangą, su kuria galite minkyti ne tik duoną, bet ir plakti, plakti grietinėlę ir kiaušinių baltymus, paruošti padažus, bulvių košę, putėsius ir kremus. Tuo tikslu planetiniai tešlos maišytuvai įrengta keliais nuimamais purkštukais: kabliu, mentele, šluotele. Toks prietaisas daug kartų padidina įrangos galimybes, todėl daugeliui maitinimo įmonių planetos maišytuvas yra geriausias sprendimas.
Mes siūlome GASTRORAG ir GEMLUX planetiniai maišytuvai su 5 - 40 litrų dubeniu. Nors spiraliniai tešlos maišytuvai yra naudojami tik profesionaliose virtuvėse, planetiniai maišytuvai, kurių tūris mažas (5-10 l), yra labai populiarūs tarp kulinarijos mėgėjų ir yra plačiai naudojami kasdieniame gyvenime. Kai kurie tokių kompaktiškų maišytuvų modeliai, pavyzdžiui, „GASTRORAG QF-EF723“ ir „GASTRORAG QF-2018AL“, yra tikri maisto perdirbėjai: norėdami išplėsti savo funkcionalumą, jie papildomai turi du antgalius: mėsmalę ir trintuvą.
Mūsų internetinė parduotuvė siūlo platų asortimentą planetinės tešlos maišymo mašinos skirtas profesionaliam ir namų ruošimui. Visi jie yra aukštos kokybės, patikimi ir patvarūs. Jų gamyboje naudojamos patvarios, atsparios dilimui medžiagos, tokios kaip emaliuotas ir nerūdijantis plienas, aukštos kokybės maistinis plastikas.
Planetiniai maišytuvai iš mūsų katalogo gali lengvai susidoroti su jiems priskirtomis funkcijomis ir truks ilgiau nei vienerius metus.
Patarimus, kaip išsirinkti tešlos maišymo mašiną, galite perskaityti tinklalapio „Gastroshop.ru“ skyriuje „Pagalba renkantis“.
Minkymo mašinos
Minkymo mašinos reikalaujama bet kurioje maisto ir viešojo maitinimo įmonėje, gaminančioje tešlos gaminius. Net mažoje kavinėje, kurioje patys kepa blynus, bandeles ar picas ir nenaudoja paruoštų pusgaminių, neįmanoma minkyti tešlos rankomis: tai užima per daug laiko ir pastangų.
Priklausomai nuo tešlos rūšies (kietos, mielės, skystos) modernūs tešlos maišytuvai skiriasi minkymo organo konstrukcija ir judesio metodu. Dažniausiai pasitaikančios kategorijos, kurios dažniausiai naudojamos profesionaliose virtuvėse ir maisto pramonėje, yra:
- spiraliniai tešlos maišytuvai
- planetiniai tešlos maišytuvai (planetiniai maišytuvai),
- tešlos maišytuvai.
Kiekviena rūšis minkymo mašinos yra savo taikymo sritis, privalumai ir trūkumai. Todėl, perkant reikalingą įrangą, prieš priimant sprendimą dėl vieno iš mūsų svetainėje pateiktų modelių, rekomenduojama pasverti privalumus ir trūkumus.
„GASTRORAG“ pramoninių maišytuvų kaina „Balashikha“ parduotuvėse
„GASTRORAG“ pramoninių maišytuvų kaina „Balashikha“ parduotuvėse. Svetainėje galite pasirinkti GASTRORAG pramoninius maišytuvus pagal jų charakteristikas, pamatyti išsamias nuotraukas, skaityti atsiliepimus ir palyginti kainas „Balashikha“ internetinėse parduotuvėse. Pirkite pramoninius GASTRORAG maišytuvus nebrangiai (įskaitant ir užmokestį)! Jums tereikia nueiti į jums patinkantį pasiūlymą, perskaityti apmokėjimo sąlygas ir palikti pristatymo prašymą Balašišoje.
Modelio savybės
Planetinis maišytuvas - Stacionarus virtuvės prietaisas, minkantis bet kokios rūšies tešlą: nuo blyno iki bandelių. Jo darbas grindžiamas ne tik vainiko pasukimu aplink savo ašį, bet ir sukimuisi dubenio (dubenėlio) orbitoje.
„Gastorag“ maišytuvai skirstomi į kelias kategorijas:
- buitinė planeta
- gamyba
- daugiafunkciai aparatai, kurių atveju yra vieta mėsmalės ir trintuvo sumontavimui.
Visų tipų įrenginiams galite įsigyti papildomų priedų ar atsarginių dalių. Juos galima parduoti paslaugų centruose ir įmonių parduotuvėse.
QF-3470
Šis modelis priklauso ekonomiškiausiai buities kategorijai. Numatoma jo kaina yra 8500 rublių.
Mašinos galia yra nuo 600 iki 1000 vatų, tai yra, ją galima reguliuoti savarankiškai. Maišytuvo korpusas pagamintas iš metalo, iš jo taip pat pagamintas 6 litrų dubuo. Įrenginys veikia 6 greičių režimu, kurio reguliavimas atliekamas mechaniškai: sukant rankenėlę pagal laikrodžio rodyklę.
Komplekte yra trys purkštukai: šluotelė, kartis ir tešlos kabliukas. Pažymėtina, kad šluotelė yra gana tūrinė, tai daro didelę įtaką baltymų ir kremų plakimo kokybei ir greičiui. „Bitter“ yra sutelkta į ploną blynų tešlą arba „charlotte“ tešlą. Su kabliu puikiai minkykite tešlą pyragams, picai ir koldūnams.
Be to, modelyje yra pulso režimas - maišytuvas veikia tik tada, kai laikote mygtuką ir sustoja, kai mygtukas atleidžiamas. Naudodamiesi pulso režimu, turite laikytis nurodyto laiko - ne ilgiau kaip 2 minutes. Pavara, kuri suka mechanizmą, yra plastikinė ir gali perkaisti. Galite jį pakeisti, tačiau tai yra papildomos išlaidos.
Nepaisant to, kad šis modelis turi kuklią kainą, gamintojas jį, kaip ir kitus QF linijos atstovus, laiko profesionaliais prietaisais ir rekomenduoja jį naudoti greito maisto grandinėse.
B10A-HD
Tai profesionalių tešlos maišyklių linijos „Bxxx“ atstovas. Jie turi didesnius matmenis, galingesnius variklius ir didžiulį dubenėlio tūrį. Šis prietaisas skirtas viešojo maitinimo įstaigoms.
Jei pageidaujate, šį modelį galima nusipirkti namuose, jei dažnai gaminate maistą, dažnai ir turite papildomos vietos virtuvėje. Maišytuvo svoris yra 65 kg, jis yra visiškai pagamintas iš plieno. Nuimamas 10 litrų dubuo leidžia minkyti tešlą tiek, kad pakaktų pietų pyragų visiems vaikams mokyklos kavinėje.
Maišytuvo veikimo greitis yra tik 2, o apsisukimai atitinkamai 110 ir 360 aps / min. Ant dubenėlio viršaus uždedamas apsauginis dangtelis, pagamintas iš plieno, su durelėmis produktams dėti. Komplekte yra trys standartiniai purkštukai: šluotelė, kabliukas ir kartis.
QF-2018AL
Nuostabus prietaisas, daugiafunkcinių tešlos maišyklių QF atstovas. Be įprastos planetinio maišytuvo funkcijos, jis lengvai pjaustys mėsą trintuve arba susukamas per mėsmalės priedą.
Maišytuvo antgalis yra stiklinis stiklas, kurio tūris yra 1,5 litro, su peiliais, esančiais apačioje. Stiklo, kaip maišytuvo medžiagos, pasirinkimas yra labai keistas, tačiau, vertinant pagal apžvalgas, tai niekam netrukdo.
Pats maišytuvas pagamintas iš aliuminio, jo svoris su visais purkštukais yra 12,5 kg. Galia yra 1200 vatų, tai yra daugiau nei pakankamai, kad būtų galima minkyti tešlą ir gaminti mėsą iš mėsos, kurioje yra venų. Dubenėlio tūris yra 5,5 litro. Į komplektą įeina standartiniai maišytuvo, mėsmalės ir trintuvo antgaliai. Numatoma šio prietaiso kaina yra 15 500 rublių.
„Gastorag“ maišytuvai yra gana prieinami masėms, juos galima naudoti kasdieniame gyvenime ir gamyboje.
Prekės ženklas Gastoragas gamina virtuvės ir profesionalius prietaisus, kurie leidžia nenutraukti maisto gaminimo ciklų. Maišytuvai (planetiniai maišytuvai) yra labai populiarūs tarp namų šeimininkių Gastoragas. Jie yra galingi, patikimi ir pigesni nei panašūs kitų įmonių įrenginiai.
